啤酒鴨
2024-08-24 11:29:50
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0
- 活動主題：啤酒鴨
- 活動時間： 到
- 報名截止：
- 集合地點：
- 聯系人：
- 聯系方式：
- 預計花費：元
- 人數限制：限人，還有個名額
步驟方法
1. 鴨斬塊洗凈。
2. 鴨塊下鍋焯去血水。
3. 熱鍋冷油下白糖炒糖色。
4. 下焯過水的鴨塊大火快炒均勻裹上糖色。
5. 加入蒜、姜片、八角、茴香、辣椒、鹽翻炒。
6. 倒入一瓶啤酒。
7. 將啤酒者至沸騰。
8. 改入砂鍋，放幾瓣蒜，中小火煲2小時。
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步驟方法
1. 鴨斬塊洗凈。
2. 鴨塊下鍋焯去血水。
3. 熱鍋冷油下白糖炒糖色。
4. 下焯過水的鴨塊大火快炒均勻裹上糖色。
5. 加入蒜、姜片、八角、茴香、辣椒、鹽翻炒。
6. 倒入一瓶啤酒。
7. 將啤酒者至沸騰。
8. 改入砂鍋，放幾瓣蒜，中小火煲2小時。
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