很多人覺得睡前吃東西會攝取額外的卡路里，從而增加肥胖的風險。但某些科學實驗卻發現，睡前吃點夜宵有利于控制體重。嗯，是真的。

      有人說這是《舌尖》+《深夜食堂》的結合，完美向我們展示了中國夜宵燒烤文化的博大精深。幕天席地，通暢透氣，這才是真正好味道的夜宵。

      南寧中山路美食街，便是這樣一個充滿了煙火氣的夜宵圣地。

  初到南寧，被這里的好空氣狠狠的洗了一把肺。然而，聽說這里有一條大名鼎鼎的街，不足千米的街道里，布滿了200多家店鋪，我趕緊拿上相機來到這里。

  全國很多城市都有一條中山路，但南寧這條不一樣，它以美食為自己的“注冊商標”。

  南寧俗話說“英雄難過美人關，美女難過酸嘢攤”，正是說明了這條路的獨特魅力。

      中山路歷史悠久，美食眾多，是南寧人宵夜最喜歡去的地方，也是到南寧旅游的朋友必去的地方。

  從南寧傳統的小吃，芋頭糕、圈筒粉、粉餃、海鮮、酸野、餛吞、牛肉丸、八珍伊面、亞熱帶特色水果，到武漢的鴨脖子、香港的缽仔糕、北京的炒板栗、云南的汽鍋雞，應有盡有，美味異常。

      在本地人看來，這里不僅僅是一條美食街，更是南寧人夜生活的象征。喜歡，但也不會時時記掛著，偶然約幾個朋友，便一起來了，海鮮、燒烤……幾分友誼都化在了酒里。

  對我這樣路過的游客來說，這里是一個濃縮版的南寧。充滿了市井氣息和生活氣息，明明從頭到尾用腳走不過十幾分鐘的距離，用嘴偏偏能走上幾個小時。這個看看，那個望望，每一個攤位都使出渾身解數勾引你停下腳步，不得不掏出口袋里不多的零錢，解了那點饞。

      肥美的蝦、螃蟹、生蠔、鮑魚……經過店主從海鮮市場精挑細選的檢驗之后，洗凈，或煮或烤，抑或生著直接送上桌，總之最后給客人呈現的是一桌海洋盛宴。 

       店主按照品種和大小，碼得整整齊齊，還沒動筷子，好像就嘗到了咸咸的海味。

      這其中，小龍蝦是當之無愧的夜宵之王。它讓你分不出閑心去玩手機，兩手吃的滿是湯汁，還是不能讓人輕易放下，這就是小龍蝦的力量。

       當然也少不了黑暗料理，蝎子、蜈蚣。。。。。?？茨愀也桓页?！

      來了南寧，自然是不能錯過酸筍煮螺。據說舊時南寧港的碼頭工人，結束一天的工作，總會到附近找個小攤嗦嗦螺卸去一天的疲憊。胃滿足了，這一天就圓滿了。

  酸筍、辣椒和紫蘇，讓石螺原本的土腥消失得差不多。清新的香氣彌漫在每一次咀嚼里，吃完一碗螺，一定要再喝上一口湯，濃郁的鮮直接充溢到腦門。

       還有鴨爪、鴨下巴。

      軟軟糯糯，一口下去，骨頭就自動脫離了，滿滿都是幸福感。另外想說，這個守著攤子的小姐姐真的很好看，也許在我不知道的時候，也被人稱作鴨爪西施吧。

     從街頭到街尾，每個活色生香的小攤都像是搭好自己的戲臺，拉開了夜的序幕，凡間俗事，在這里演繹。

       聽說政府曾經要改造這里，不知是要改成什么樣子。但我覺得無論怎么改，這條溢滿“草根味”的美食一條街，將如同泛黃的老照片一般，在南寧人的記憶里，永難割舍，值得回味。

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